16世紀初頭 「レストラン・フランス・料理」
フランスに浸透してきたイタリア・ルネサンスは料理の面でも大きな影響を与えた。 ことに、1533年イタリアの名家メディチ家のカトリーヌがオルレアン公アンリ(後のアンリ2世)に嫁いできたとき、随行してきた多くの料理人や給仕人によって豪華な料理や食事作法がもたらされた。 フォークやスプーンもこのころ伝えら..
update:2009年11月15日
【成功を導く言葉】■何が可能で、何が不可能か、はっきり言い切れる人はい... (ヘンリー・フォード)
芥川龍之介は小説家 ≪作家・小説・人物≫
(1892―1927)明治25年3月1日東京に生まれる。 号は我鬼(がき)、澄江堂主人(ちょうこうどうしゅじん)。 新原敏三の長男として生まれたが、母フクが精神を病み、母の実家芥川家(道章・儔(とも))に引き取られた。 代々江戸城の奥坊主を務めた家柄である芥川家に育ったため、文芸、芸事への関心を早くからもっ..
update:2009年12月30日